Peperone crusco - 100gr
€5,90
Azienda Pennella
I nostri peperoni coltivati in italia, in Basilicata si caratterizzano per il se dolce, la fragranza intensa e la polpa molto sottile.
Una volta raccolti vengono essiccati lentamente e in modo naturale come da tradizione.
I peperoni secchi fritti, detti Zafaran' Crusck rappresentano il piatto tipico della cucina lucana.