Uova di quaglia - confezione 18 pz

Le uova di quaglia sono più piccole delle uova di gallina (circa un terzo), ma altrettanto ricche di nutrienti come proteine di alta qualità e vitamine. Il loro sapore delicato le rende un’alternativa in cucina tutta da provare.

Ma come si possono mangiare le uova di quaglia? Le ricette sono davvero tante: si possono gustare fritte, ottime nella pizza pasqualina “alternativa” o per servire vol-au-vent sfiziosi e originali.

Grazie poi alle loro dimensioni ridotte, sono ottime per decorare e dare un tocco originale e ricercato ai tuoi piatti, dalle insalate agli antipasti.

In cucina si prestano a tante preparazioni con gli stessi metodi di cottura delle altre uova, ma essendo più piccole la cottura è più breve.

Si servono in tavola soprattutto sode, anche per decorazione e si conservano in frigorifero come le altre uova, per il tempo indicato sulla confezione.