INGREDIENTI
4 pesche gialle
1 confezione di amaretti
Cacao Amaro q.b.
Zucchero q.b
Burro q.b.
Vino rosso q.b.
Acqua q.b.
Lavare e tagliare a metà le pesche, privarle del loro nocciolo ed inserire al centro un amaretto intero per ogni metà pesca.
Disporre le pesche all’interno di una padella, sbriciolare qualche amaretto nella pentola e sulle pesche, cospargere di vino (un bicchiere abbondante), 2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio cacao amaro e un filo d’acqua.
Far cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Servire e mangiarle tiepide.
