Ecco la ricetta della #challenge che ha fatto impazzire mezzo mondo!
Li ho provati anche io e mi è sembrata un’ottima idea per preparare una colazione speciale il giorno della festa della #mamma!😍😍
INGREDIENTI
4 fette pan bauletto (o pan brioche)
85 g yogurt greco alla vaniglia (o bianco)
15 g sciroppo d’acero (o miele)
1 uovo
1 bustina di vanillina
q.b. frutti di bosco (o altra frutta a scelta)
q.b. di gocce di cioccolato
q.b. zucchero a velo
PROCEDIMENTO
In una ciotola sbattere l’uovo con lo yogurt e lo sciroppo d’acero. Lavorare bene il composto in modo da amalgamare tutti gli ingredienti poi unire la vanillina.
Sistemare le fette di pane su una teglia. Se volete potete schiacciare leggermente con un cucchiaio al centro delle fette in modo da creare un piccolo incavo che accoglierà la crema di yogurt.
Distribuire sulle fette di pane la crema di yogurt e gli ingredienti scelti (frutta, cioccolato etc) e cuocere in forno per dieci minuti a 180 gradi.
Il pane sarà tostato e la crema resterà morbida.
Una volta pronti sfornarli, cospargere con un poco di zucchero a velo e servire🌈
